Зубы

Наступает конец эры зубных пломб?

Зубная эмаль является самой плотной и твердой тканью в организме человека. По твердостие й уступают даже кости. Эмаль состоит из десятков минералов, которые напоминают встречающиеся в природе кристаллы. Именно минеральный состав и характерное расположение кристаллов в призмах делает эмаль особо твердой. Однако эмаль состоит не только из минеральных веществ (в ее состав также входит фосфор и кальцый - в среднем 58%). Зубная эмаль на 1% состоит из органических веществ и на 4% - из воды. Хотя эмаль является самой плотной тканью, она все же проницаема. На протяжении всей жизни зуба эмаль подвергается активному минеральному обмену. Слюна для зубов - как кровь для организма, которая поставляет необходимые минералы и помогает поддерживать зубную эмаль в хорошей химической и, следовательно, физической форме.

Эмаль - защитный слой зубов

Эмаль - это твердый слой зубов, который защищает их от механических и химических воздействий полости рта. Это очень твердое вещество, которое находится "в безопасности" до тех пор, пока находится в нейтральной минерализирующей жидкости - слюне. Однако различные продукты понижают нейтральный рН слюны и растворяют эмаль в кислой среде. Источниками кислотности являются как продукты питания, так и напитки, а также лекарства. В свою очередь, сама кислота вырабатывается бактериями путем переработки сбраживаемых углеводов - сахаров, крахмала и т. п.

Нормальный рН слюны составляет около 7, в то время как показатель рН опасной кислоты для зубов начинается с 5. Например, рН лимона измеряется между одним и двумя, в то время как рН сладкого лимонада составляет 2,8, что далеко от нейтрального показателя 7.

Однако, прежде чем перейти на строгую диету без необходимых питательных веществ для организма, стоит помнить - разрушение зубной эмали (деминерализация) происходит на протяжении всей жизни и поглощение ионов (реминерализация) из слюны. Когда во рту образуется кислотная среда, низкий уровень pH провоцирует потерю минеральных компонентов. Восстановленный нейтральный pH позволяет слюне компенсировать недостаток компонентов. До тех пор, пока оба процесса сбалансированы, зубам ничего не грозит. Однако вредные привычки питания и пищевые добавки часто нарушают этот баланс, из-за чего начинают возникать проблемы.

Революционное открытие

Эмаль долгое время была объектом исследований. Согласно данным научных публикаций, ученым пока не удалось искусственно продублировать структуру эмали. Но, наконец, ученые обнаружили способ восстановления зубной эмали, открытие, которое может означать конец эпохи пломбирования зубов. Согласно научному журналуScience Advances, группа ученых из Китая из университета Чжэньцзян (Zhejiang) разработала специальный гель для восстановления зубной эмали.

Sveķus, keramiku un amalgāmas pildījumus var izmantot emaljas atjaunošanai, taču tie neveic ilgtermiņa risinājumu, gan baltās, gan sudraba plombes ar laiku ir jāmaina, jo tāsvar kļūt mīkstas, porainas, bojātas - tādēļ zobārtsti iesaka plombes mainīt laiku pa laikam. Кариес и другие повреждения являются одной из самых распространенных причин посещения зубного врача, о чем в своем публикации рассказывают китайские ученые Чжаоминг Лю, Руиканг Тан и другие.

Новый продукт, созданный ученымы, был протестирован на поврежденных зубах, которые були удалены у пациентов, после чего содержались в специальном растворе, который по своему составу очень похож на естественную среду полости рта. Новый гель удачо справился с задачей, восстановив твердые ткани - зубную эмаль.

Журнал New Scientist отмечает, что в данный момент ученые тестируют гель на крысах и надеяться опробовать его на людях - при естественных обстоятельствах, когда человек употребляет пищу, пьет и пережевывает еду.

Ученые годами пытались разработать вакцину против оральных бактерий, вызывающих кариес, но до сих пор это не удалось. Однако проводятся эксперименты, которые позволят чтобы пусть и не полностью нейтрализовать, но хотя бы ослабить бактерии и ограничить их рост, тем самым предотвращая образование кариеса во рту.

А пока ученые еще работают над своим новейшим средством, нам остается только следить за своими привычками питания и гигиеной, которые в большей степени влияют на состояние полости рта и зубной эмали.

Несколько советов, как сохранить зубы здоровыми:

Как нейтрализовать уровень рН?

• Самый простой способ - перестать употреблять кислые или сладкие продукты, и в течение примерно одного часа уровень pH полости рта нормализуется.

• Самый быстрый способ: прополоскать рот, так уровень рН полости рта восстановится очень быстро.

• Самый вкусный способ: жевательная резинка, так как она способствует выделению слюны. Но помни, она никогда не заменит чистку зубов.

• Рекомендуемый способ: Чистить фторосодержащей зубной пастой или специальной пастой, содержащей минералы, которая не только восстановит нейтральный pH слюны, но и укрепит зубную эмаль.

5 основных заповедей здоровой зубной эмали:

1. Чем чаще ты ешь, тем быстрее изнашивается эмаль, поэтому приемов пищи должно быть не больше 5 в день.

2. Желательно выбирать зубные пасты и пищевые продукты, богатые фтором и минералами, потому что достаточное количество фтора и минералов укрепляет зубную эмаль.

3. Поскольку содержание фтора в питьевой воде в Латвии очень низкое или почти отсутствует, важно соблюдать правильную гигиену полости рта с использованием фторсодержащих и минеральных зубных паст по крайней мере два раза в день!

4. Не есть и не пить ночью, потому что ночью выделяется гораздо меньше слюны, чем днем. Это, в свою очередь, означает, что эмаль будет меньше реминерализироваться, из-за чего риск возникновения кариеса возрастает.

5. Дважды в год посещай гигиениста, так как только он может сделать профессиональную чистку зубов, а также покрыть их слоем специального реминерализирующего средства.